【精品豆組合】四月晨瓜・哥倫比亞・米蘭莊園｜茵赫特莊園・瓜地馬拉・波旁 ｜乳酸桃桃・班莎・高海拔日曬｜音樂家系列海頓・哥斯大黎加・葡萄乾蜜處理

☉圖片豆袋顏色僅供參考，實際可能略有不同

☉豆款介紹

6_乳酸桃桃・衣索比亞・班莎・高海拔日曬
Ethiopia Bensa Hamasho 2440M High-altitude Lot 74158 Natural
酸度：★★★★★
苦味：★☆☆☆☆
香氣：★★★★★

❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味｜可爾必思、杏桃軟糖、佛手柑；層次豐富

豆標︱高海拔質地和甜感保證；天然花果香可爾必思
 
翰馬修村為近年西索比亞班莎區，新興的優質地塊，也曾於TOH生豆競賽大放異彩，海拔高為其品質的根本，本批次更為接近霜線的2440M批次：「可爾必思、杏桃軟糖、佛手柑，層次豐富；雖為日曬處理，發酵節制、乾淨控制優良，富含天然上揚花果香、乳酸甜感。」不敗的手沖救星、花果茶咖啡；滋味豐富氣質好豆，千萬別錯過！

8_音樂家系列海頓・哥斯大黎加・塔拉珠・葡萄乾蜜處理
Costa Rica Tarrazu Carnet Musician Series Haydn Anaerobic Honey
酸度：★★★★☆
苦味：★☆☆☆☆
香氣：★★★★★

❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱麝香葡萄、彈珠汽水、花神琴酒；香郁明亮

大家熱愛敲碗的明星豆款，音樂家系列海頓，路人咖啡首次上架：「麝香葡萄、彈珠汽水、花神琴酒，香郁明亮；葡萄乾蜜處理，實質上為厭氧類型蜜處理，全新系列海頓，厭氧風味為淺漬，保留較多生豆本質特色，酸甜感突出。」明星豆款新嘗試，上架即秒殺！要買請趁早！

9.四月晨瓜・哥倫比亞・米蘭莊園・哈蜜瓜共同發酵水洗  (NEW●新豆上架●)
Colombia Finca Milan April Honeydew Melon Caturra Culturing washed

酸度：★★★★☆
苦味：★☆☆☆☆
香氣：★★★★★

❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱哈蜜瓜、粉紅玫瑰、蜜桃牛奶糖；香郁細緻

路人又將帶各位搭乘世界咖啡列車，這次的批次來自於哥倫比亞特殊處理，米蘭莊園的身影，常見於世界名店的豆單上：「哈蜜瓜、粉紅玫瑰、蜜桃牛奶糖、香郁細緻；特殊處理法的進步在，同時保留乾淨的體質，表現酸甜平衡，而非一味的追求香氣。」細緻且複雜的微生物發酵工序，帶來處理法的清新風味，市面少見，喝一杯少一杯，千萬別錯過！

⟐︱賞味期限︱3個月內，超過6個月不建議享用。

⟐︱保存方式︱密封存放於陰涼處即可，切勿存放於冰箱或易有溼氣之空間。

．如需代磨請於下單後說明使用何種咖啡沖煮器具。

．團體訂購或店舖使用，另有合作優惠方案，歡迎詢問。