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【精品豆組合】杏桃楊枝干露・哥倫比亞・蜜處理|雅比兔 暗房乾燥|玫瑰馬卡龍| 蜜香紅玉

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【精品豆組合】杏桃楊枝干露・哥倫比亞・蜜處理|雅比兔 暗房乾燥|玫瑰馬卡龍| 蜜香紅玉 總分: 0 - 0 評價

☉250g / 包

☉圖片豆袋顏色僅供參考,實際可能略有不同。

【精品組合任挑選】

☉豆款介紹

6_玫瑰馬卡龍・衣索比亞・西達摩・雙重厭氧水洗
Ethiopia Sidama Rose Macaron Double Anaerobic Washed G1

❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味|山竹、鳳梨果醬、乾燥玫瑰;層次豐富

酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
吃過台灣水果和農產品的朋友都知道,台灣的水果、農產品、甚至茶葉會比香比甜,本批次就是來自台灣井井咖啡團隊於衣索比亞製作的產品:「山竹、鳳梨醬、乾燥玫瑰;層次豐富;保留衣索比亞清新柔軟的酸質,將原已豐富的花果香,再次提升豐富。」不敗的手沖救星、香水咖啡;冰沖滋味足、熱沖香氣四溢,千萬別錯過!


7_雅比兔・衣索比亞・古吉・暗房乾燥  (NEW●新豆上架●)
Ethiopia Guji Yabitu Dark Room Drying G1

酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★

❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味|甜桃、百香果、荔枝果凍;層次豐富

路人世界咖啡列車,帶大家喝喝看衣索比亞的新明星雅比兔:「甜桃、百香果、荔枝果凍,層次豐富;本批次進行的暗房乾燥,將熱曬後的咖啡櫻桃,置於低照度的空間,控溫控濕緩慢乾燥,取代日曬處理,水果發酵風味明確保留。」新星地塊加上精緻的處理製作,將傳統發酵風味加強再放大,巷子內的各位!手刀買起來!


8_蜜香紅玉・哥斯大黎加・天空計畫・雙階段低溫蜜處理 (NEW●新豆上架●)
Costa Rica Sky Project 2100 Las Margaritas Catuai Special Honey

酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★

❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱百花蜜、蜜柑、紅玉紅茶;香甜細緻

台灣Tri-up團隊於世界推動天空計畫,計畫和農民合作,堅持高海拔和熟果晚摘,本批次來自哥斯大黎高海拔的好豆:「百花蜜、蜜柑、紅玉紅茶;香甜細緻;低溫處理賦予,從高至低溫,呈現幾無雜質的酸甜感。」低溫慢工出細活的蜜處理,天然量少的果茶咖啡!快把握機會,顛覆大家想像!


9.杏桃楊枝干露・哥倫比亞・蜜處理

Colombia Quindio Casa Negra Castillo Appricot Mango Co-fermented Honey

酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★

❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱桂花、椰奶、杏桃醬;香郁細緻

香氣爆棚甜湯系咖啡系列;別懷疑你喝的是咖啡不是楊枝甘露
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路人又將帶各位搭乘世界咖啡列車,這次的批次來自於哥倫比亞特殊處理,金迪歐地區:「桂花、椰奶、杏桃醬;香郁細緻;特殊處理法的進步在,同時保留乾淨的體質,且表現酸甜平衡,而非一味的追求香氣。」風味強度再創新高的甜湯咖啡,市面少見,喝一杯少一杯,千萬別錯過!



⟐︱賞味期限︱3個月內,超過6個月不建議享用。

⟐︱保存方式︱密封存放於陰涼處即可,切勿存放於冰箱或易有溼氣之空間。


.如需代磨請於下單後說明使用何種咖啡沖煮器具。

.團體訂購或店舖使用,另有合作優惠方案,歡迎詢問。


商品評價

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